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Gold Pão


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GOLD PÃO 

Fornecimento da solução completa para fábrica de pães e salgados congelados.

Fornecemos a solução Turn Key, contemplando a climatização da produção, sala de embalagem e docas, câmara de produtos resfriados, câmara de produtos congelados, túneis de congelamento e tanque para resfriamento e armazenamento de água para as masseiras.

O projeto contou com 3 túneis de congelamento da linha Ultra Cold, com capacidade de 500kg/h cada. Cada túnel conta com compressor de velocidade variável, ventiladores eletrônicos no condensador, válvula de expansão eletrônica e CLP com IHM touch ccren de 7”.

 Tivemos também um um skid multicompressores da linha Flex Ice, com dois circuitos de refrigeração, responsável pela climatização da produção e da câmara de congelados.

Por último, tivemos um chiller da linha E-COLD, operando com solução de glicol, responsável pela climatização da sala de embalagem, docas, resfriamento da água para as masseiras e da câmaras de resfriados. 

Toda a planta foi interligada ao nosso supervisório na nuvem, o FGCOM.



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