Nos últimos anos, as panificadoras diversificaram suas atividades e ofereceram a seus clientes muito mais que apenas o pãozinho diário.
Mesmo assim, ele é ainda o carro-chefe do consumo dos brasileiros.
E, com a gama de produtos disponíveis, exige também uma melhor estrutura, que incluem equipamentos de refrigeração para atender às necessidades de conservação dos pães com o melhor desempenho.
Escolha os melhores equipamentos de refrigeração para sua indústria de pães congelados
Para oferecer a seus clientes alimentos de qualidade, contar com soluções que permitam a conservação adequada é fundamental nas indústrias de pães congelados, por exemplo.
Não basta escolher equipamentos que ofereçam a temperatura adequada, é preciso também que forneçam economia no consumo de energia.
Em um mercado altamente competitivo, reduzir custos é tarefa obrigatória a todas as empresas, independentemente do segmento de atuação.
Hoje os gastos com energia elétrica representam parte considerável dos custos de produção.
No momento de definir os equipamentos de refrigeração que serão utilizados em seu estabelecimento, esse fator deve ter peso considerável em sua tomada de decisão.
Nesse sentido, uma excelente opção são os túneis de congelamento e resfriamento industrial, capazes de oferecer quedas de temperatura no menor tempo possível, o que economiza energia.
Isso é possível graças aos avançados sistemas de automação centrais que controlam todas as etapas do processo e se adequam às diferentes demandas e necessidades.
Para isso, a solução conta ainda com compressores com controle de velocidade SCI, ventiladores com controle EC-System e válvulas de expansão com ajuste eletrônico do fluxo.
Toda essa tecnologia se traduz em uma maior eficiência e confiabilidade, que vai garantir que seus produtos não se estraguem e você obtenha o menor consumo de energia possível.
Destaque-se no mercado, ofereça os melhores produtos a seus clientes pelo menor custo de produção possível.
Invista em sistemas de refrigeração de alta qualidade e promova a melhoria nos resultados de sua indústria de pães congelados.
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Até a próxima!
Publicado por: www.frigocenter.com.br
